Festtagsbrunch

Weihnachtsbrunch
Festtagsbrunch – ©Foto: Mediaheadz · Susann Wentzlaff

Am 25. und 26. Dezember 2016 von 11:30 bis 14:30 Uhr

Bei uns dürfen Sie sich zurück lehnen und die Feiertage
entspannt mit der ganzen Familie genießen,
denn wir kochen Ihr Festtagsmenü mit den leckersten Weihnachtsklassikern:

• Karotten-Ingwer-Suppe mit gerösteten Mandelspalten
• Winterlicher Salat und Gemüsevariation, dazu zwei Dressings
• Duett von der Gans und Entenschmalz
• Pellkartoffelsalat mit feinem Matjes, Apfelspalten und Gewürzgurke
• Sächsischer Sauerbraten an winterlichen Apfelrotkohl
• Gebratenes Lachsfilet auf würzigem Blattspinat
• Knusprige Gänsekeule an Grünkohl
• Kaninchenkeule mit Sahnesoße und Rosenkohl
• Junge Freilandente und Brokkoli
• Zweierlei von Kassler- und Schweinebraten, Sauerkraut und Möhrengemüse
• Winterlicher Kartoffel-Gemüseauflauf, Petersilienkartoffeln, Kartoffelklöße, Semmelknödel, Reis
• Variation von Weihnachtsgebäck und Weihnachtsstollen, feine Waldbeerengrütze,
Schokoladenpudding und Obstsalat mit hauseigenem Weihnachtsgewürz

Preis pro Person 17,90€
Kinder bis 10 Jahre 6,50€

Für unsere kleinen Gäste gibt es zusätzlich Geflügelnuggets, kleine Schnitzel von Pute und Schwein sowie Pasta mit Tomatensoße.

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